HISTORIA
SOBRE NOSOTROS
Un poco de historia
En 2011 abrió sus puertas la primera Barruca frente al Cine Los Ángeles. Con aquel primer local queríamos demostrar que una haburguesa sana y de calidad era algo que nada tenía que ver con el «Fast food» ni con precios desorbitados.
Desde el principio apostamos por la máxima exigencia y honestidad a la hora de elaborar nuestra carta. Con materias primas de primera calidad y asegurando que nuestro pan está horneado por nosotros. Elegimos proveedores cercanos a nosotros y con producto de calidad, para que la experiencia de comer con nosotros sea inigualable. Poco a poco vamos equipando mejor nuestros locales para poder ofrecerles el mejor servicio.
Hoy más que nunca queremos daros las gracias por tantos años de felicidad a la Barruca y por haber sabido guiarnos hacia la calidad. Seguimos haciendo las cosas con la misma honestidad, exigencia y mimo.
Para que siga siendo verdad que comer sano y rico está al alcance de todos los bolsillos. Creemos que la comida rápida, bien hecha, puede ser también comida de calidad.
HACIA DÓNDE VAMOS
Porque no es nuestra filosofía
Nuestro propósito es llevar la esencia y la magia de nuestros locales a todos los rincones del país, sin dejar de lado la calidad que nos caracteriza.
Cada detalle —desde la selección de los ingredientes hasta la atención que ofrecemos— refleja un compromiso constante con la excelencia y la autenticidad.